久々になんと無く さて今やカナダの人口は、どうなっているのかいなと思って調べたら 私が住んでいた1990年代では、2,200万人と言われていたものが、今や3,262万人になっていた。驚いた。 更にブリティッシュ・コロンビア州でも1990年台は、180万人と言われていたが今や431万人 バンクーバーは、100万人超でしかなかったものが今や211万人 しかもそのうちの中国人が40万人以上にもなっているそうだ。中でもバンクーバー国際空港があるリッチモンド市に至っては、住人の殆どが中国人では、ないだろうか? 何故ならRichmondと言う地名は、つまりRich=金持ち となり中国人は、大好きなのだね。中国人パワー恐るべし。
隣のロッキー・山脈を有するアルバータ州の総人口は、338万人となっている。
でもバンクーバーは、住むには、最高の場所だよ。 その昔 日本がバブルの最盛期には、バンクーバーのダウンタウンには、20軒以上の美味しい日本食レストランがあったのだけど それらの殆どが消えて無くなっており それに代わって何だか訳の分からない中国人とか韓国人が経営するエセ日本食レストランが沢山できている。これらの殆どは、名前こそ日本的な名前をつけてはいるが、実際に料理を食べてみると超ガッカリ 偽物日本食のオンパレードだ。真のの日本食レストランは、ほんの一握りしか残っていない。 残念だけど仕方がないか。
それに引き換え 中華料理のレストランは、素晴らしい店が沢山出来ている。 現地に居住している(元香港にも住んでいた日本人)友人によると 今のバンクーバーにある中華レストランのいくつかは、香港よりもはるかに味のレベルが高いそうだ。 今後バンクーバーに行かれる人は、日本食ではなく中華料理を食べることをお勧めする。
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